@ 18 Feb 2014

CAS 2 - Un concept antinomique

- La Choucroute de la Mer

 

 

 

La choucroute

Un repas festif,
gras certes mais revigorant
surtout en hiver.


 

Les Produits de la Mer

Des prodits sains, maigres,
bons pour la santé mais peu
caloriques et peu festifs.

 

La choucroute de la mer, malgré de multiples lancements et même avec des recettes variées... c'est un Echec.
 

2 groupes qualitatifs en profondeur, utilisant les techniques projectives nous avaient clairement montré que les portraits
du "PHILE" celui qui aime la choucroute et la choucroute de de la mer étaient diamétralement opposés.

 

 


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